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如何面对国外食品包装标准频繁加码

Date:2017-03-31 15:03:55  Author:林峰  Hits:583
近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。

近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。 

 化学危害受限范围扩大 食品包装一般由金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等材质制成,且生产过程中涉及多种加工工艺和生产助剂,存在有毒有害化学物质的迁移风险。2014年10月,美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等九大组织联合向fda发起请愿,要求禁止食品包装中存在影响胎儿发育、致癌等危害的高氯酸盐、长链全氟化碳类等多类化学物质,而此类物质作为功能性添加剂广泛用于塑料食品包装等材料,这给食品企业敲响了警钟。 

强化内功提升质量安全: 

 一、要提高产品质量安全意识。

食品安全关乎生命健康,是当下社会最为关注的热点,生产企业应加强责任意识,在重视食品内在质量的同时,不可忽视食品包装的质量要求。要严格把控原料采购源头,切勿使用劣质材质,加强生产过程管控,切勿违规操作,防止因包装材料结构破坏而导致食品质量问题出现,同时要严控后续包装加工过程中有毒有害物质渗入。 

 二、要严密关注国际市场动态。

密切关注出口市场技术贸易壁垒更新动态,及时掌握最新资料,以此来指导产品设计生产。特别是加强对欧盟、美国、日本等监管严密的国家和地区的技术法规和标准的研究,同时关注新兴市场主体技术法规的跟进。重视国外产品质量通报信息,了解相应最新关注热点,并逐步建立企业内部预警机制,有针对性的提升产品质量。 

 三、要持续提升质量控制能力。

加大对自身产品特性的研究,针对不同产品采用不同特性材质的包装材料,规避风险。同时,积极参加最新国际技术法规贯宣会及相关培训,提高企业对国际法规的理解,加强自身质量监控能力。主动向检验检疫、行业协会等部门寻求技术、政策咨询和扶持,全力配合监管部门质量安全监管,共同促进食品安全。


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